「小樽 バイン」の最新情報
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2009年収穫葡萄からできた小樽ワイン初しぼりシリーズの3本セットしぼりたてならではのやさしい甘さ、フレッシュさをお楽しみ下さい
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おたるワインの中でも人気のある「ナイヤガラ」種の中の最高峰といえるワイン。食用葡萄「ナイヤガラ」の最も糖分の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮したデザートワイン。強烈な葡萄の香り、独特の風...
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ケルナー種が完熟してから貴腐菌が果皮のロウ質を溶かし、水分を蒸発させることで干し葡萄のように甘さが凝縮されます。平均貴腐化37％のケルナーは「ワインの王様」といえる濃厚な風味が最大の魅力です。4年の時...
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北海道で収穫された良質な葡萄を原料に、小樽のワイナリーで丁寧に醸造しました。熱を加えずに生詰めすることにより、香り高い生ワインに仕上がりました。淡いピンク色、華やかな香りが調和したチャーミングなロゼワ...
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ケルナーは1969年にドイツで開発されたリースリング交配種。（トロリンガー種×リースリング種）リースリングの個性を引き継ぎ、気品ある香りと、豊富な酸味が特徴です。この価格で、この品質。辛口ワインをお探...
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北海道の余市町の北島秀樹農園単独仕込みワイン。北海道ワイン（株）の300軒近い契約農園の中から初の生産者名ラベルとなったシリーズ。さっぱりとした酸味、フレッシュな柑橘系のフルーツ味が調和した本格辛口ワ...
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淡いピンク色が見た目にも美しい、女性に人気のあるロゼワイン。良く冷やしてお飲み頂くとすっりきとした印象となります。飲み頃温度 6℃大粒の黒葡萄キャンベルアーリから醸造した甘い香りのロゼワイン。果実味と...
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北海道ワイン（株）依頼し、当店のためだけに仕込んで頂いたオリジナルワイン。白ワイン専用品種、ミュラートゥルガウ種を使用しやさしい甘さのやや甘口ワインに仕上げて頂きました。爽やかな酸味も魅力の、当店自慢...
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ブラックペッパー入りのモッツァレラチーズを食べやすいストリングに仕上げています。ワインだけでなくビールとの相性も抜群です。チーズのみのご注文、またワインとチーズ双方のご注文の場合は配送はヤマトクール便...
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辛口でコクがあり、熟成に向いたワイン。収穫から3年以上寝かせると飲み頃を迎えます。芳醇でしっかりとした味わいは、白ワインソースを添えた魚料理、ホタテやカキのグラタンなどとよく合います。飲み頃温度10℃...
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