「小樽 バイン」の最新情報
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2009年収穫葡萄からできた小樽ワイン初しぼりシリーズの3本セットしぼりたてならではのやさしい甘さ、フレッシュさをお楽しみ下さい
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ケルナー種が完熟してから貴腐菌が果皮のロウ質を溶かし、水分を蒸発させることで干し葡萄のように甘さが凝縮されます。平均貴腐化37％のケルナーは「ワインの王様」といえる濃厚な風味が最大の魅力です。4年の時...
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北海道の余市町の北島秀樹農園単独仕込みワイン。北海道ワイン（株）の300軒近い契約農園の中から初の生産者名ラベルとなったシリーズ。さっぱりとした酸味、フレッシュな柑橘系のフルーツ味が調和した本格辛口ワ...
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ケルナーは1969年にドイツで開発されたリースリング交配種。（トロリンガー種×リースリング種）リースリングの個性を引き継ぎ、気品ある香りと、豊富な酸味が特徴です。この価格で、この品質。辛口ワインをお探...
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ミュラートゥルガウ種のマスカット系の香り高く、甘さと酸のバランスのとれた上品なデザートワインです。飲み頃温度8℃北海道ワイン（株）の小樽毛無山の工場は冬になるとタンクが雪で覆われます。遅摘み葡萄の甘さ...
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深く濃い色調にプラムやブルーベリー、ダークチェリーのような黒い果実を思わせる香りにスパイスと木質の香りが調和し、力強い印象です。しっかりとしたタンニンの渋みが最初に感じられ、酸はマイルドでやわらかく、...
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北海道ワイン（株）依頼し、当店のためだけに仕込んで頂いたオリジナルワイン。白ワイン専用品種、ミュラートゥルガウ種を使用しやさしい甘さのやや甘口ワインに仕上げて頂きました。爽やかな酸味も魅力の、当店自慢...
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辛口でコクがあり、熟成に向いたワイン。収穫から3年以上寝かせると飲み頃を迎えます。芳醇でしっかりとした味わいは、白ワインソースを添えた魚料理、ホタテやカキのグラタンなどとよく合います。飲み頃温度10℃...
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2009年収穫葡萄からできたおたるワイン初しぼりシリーズ・5種類と人気・ナイヤガラの6本特別セット！しぼりたてならではのやさしい甘さとフレッシュさ、またナイヤガラのフルーティーな味をお楽しみください！...
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熟成期間が長く、風味、コク、味ともに調和があり、ボディーもしっかりとした赤ワインの本格派。焼き鳥やステーキによくあいます。永い熟成期間を経てつくられ、風味、コク、味共に調和があり、ボディーもしっかりし...
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